企業概要

佐野大黒屋は、2013年の創業以来、この佐野の地で『古くて新しい・安心・安全な農産加工商品の生産』をモットーに歩んでまいりました。

祖父の代から三代にわたり精米・製粉業を営んできた歴史が、弊社の事業の根幹となっています。その深く培われた「素材を知り、加工する」技と経験が、現在の農産加工事業へと受け継がれています。なお、現在は精米業は行っておりません。

30年前から丹波黒の試験的栽培に取り組み、長年の研究の末に生み出した特許技術（特許第5685750号）は、単なる製法にとどまりません。この技術で加工された一粒一粒が、それ自体が特許製品としての価値と誇りを持っています。その確かなこだわりを、皆様の食卓へお届けすることが私たちの使命です。

これからも、伝統を守りながらも革新を続ける佐野大黒屋をよろしくお願い申し上げます。