機能性表示食品 精麦率60％ 国産もち麦 もち絹香 500ｇ (100g×5袋) １箱(10袋入)

もち麦「もち絹香」のご案内
日本屈指の麦どころ、栃木県で誕生したもち麦「もち絹香」は、栃木県農業試験場と勅使川原精麦所が共同で開発した新品種です。 麦臭ひかえめ
変色しにくい
計量いらず
冷めてもおいしい もち麦の美味しい食べ方
もち麦ご飯
①お米をいつも通り、研ぎ炊飯器に入れいつもと同じ水加減にします。
②もち麦も軽く研いで①に入れもち麦の2倍量の水を加えます。
③軽く混ぜ、30分浸水させ炊飯します。
もち麦のゆで方
・ 軽く研いだもち麦をそのままスープやお味噌汁の具材として20分間煮込みます。
・ もち麦をたっぷりのお湯で20分間茹でると3倍になります。小分けにして冷凍保存可能なのでサラダやスープ、
ヨーグルト、納豆のトッピングにもお勧めです。
・ また、ハンバーグのタネやソースに混ぜたりスム－ジーに加えたり、様々な食べ方があります